ครัวสะตอระยอง
โทร 038-018-602, 097-117-6241
  • th

บูดูทรงเครื่อง


บูดูทรงเครื่อง

รายละเอียดสินค้า

บูดู เป็นอาหารพื้นเมืองที่ได้รับความนิยมในภาคใต้ ได้มาจากการหมักปลากับเกลือเช่นเดียวกับการหมักน้ำปลาโดยอาศัยเอนไซม์และจุลินทรีย์จากปลาที่มีอยู่แล้วตามธรรมชาติ ใช้เวลาในการหมัก 8-15 เดือน ที่ต่างจากน้ำปลาคือบูดูเป็นของเหลวขุ่นที่เป็นสารแขวนลอย ต้องเขย่าให้เข้ากันเสียก่อนรับประทาน ส่วนน้ำปลาไม่มีชิ้นส่วนของตะกอน ปริมาณเกลือของน้ำปลา(ร้อยละ 22-37) จะสูงกว่าบูดูซึ่งมีความเค็มอยู่ในช่วงร้อยละ19-25

ร้านอาหารอร่อยในสไตล์ ใต้ๆ อาหารพื้นเมืองรสชาติชาวใต้แท้ๆ พร้อมกับ อาหารซีฟู้ดน้ำจิ้มจัดจ้าน 

ร้านอาหารอร่อย ตั้งอยู่ใจกลางเมืองระยอง เดินทางสะดวกสบาย ที่แห่งนี้คือแดนสวรรค์ของนักชิม ของรสชาติของภาคใต้อย่างแท้จริง 
การเลือกวัตถุดิบ และการปรับรสชาติอาหารให้ถูกปากคนใต้ หรือว่าภาคไหนๆ แม้บางเมนูจะรายการอาหารที่เชื่อว่าทุกคนรู้จักกันดี แต่ความพิเศษของ ครัวสะตอระยอง อยู่ที่รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แบบใต้ๆ ไม่เหมือนกับร้าอื่นๆ เช่น สะตอผัดเคยกุ้ง ที่ลูกค้าไม่สามารถหาทานรสชาติได้จากที่ไหน และยังมีอาหารทะเล ซีฟู้ด ที่มีน้ำจิ้ม จัดจ้านที่สุด 
บรรยากาศดนตรีหัวค่ำกับโฟรซอง ตอนดึกฟังดนตรีบรรเลงให้ความบันเทิงแก่ลูกค้าอย่างเต็มอิ่ม และความรู้สึกผ่อนคลายจากเพลงเพราะๆ

ครัวสะตอระยองอาหารปักษ์ใต้ซีฟู๊ด เป็นร้านอาหารที่อร่อยที่สุดในระยอง บรรยากาศดี   เราคัดสรร อาหารทะเลสดๆเป็นๆ คุณภาพดี และวัตถุดิบพื้นเมืองจากภาคใต้คุณภาพสูงจากทางภาคใต้ ส่งตรงมาถึงที่ร้านแบบสดใหม่ทุกวัน แล้วนำมาปรุงรส ตามแบบฉบับปักษ์ใต้แท้ๆ อร่อยแน่นอน พาครอบครัว และคนที่คุณรัก มาทานข้าวด้วยกันนะค่ะ ต้นตำหรับอาหารปักษ์ใต้ 

ร้านอยู่ถนนสายล่างราษฎร์บำรุง เยื้องผับบ้านตะวัน

เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 16.00-24.00 น.

ราคา:
0.00
หมวดหมู่:
อาหาร
ปรับปรุงล่าสุด:
19 มิถุนายน 2018
บูดูทรงเครื่อง ร้านอาหารใต้ ร้านอาหารทะเล ร้านอาหารเพื่อครอบครัว ร้านอาหารอร่อย Seafood ห้องคาราโอเกะ ครัวสะตอระยอง
สอบถาม
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
ปูผัดพริกขี้หนูสวน

ปูผัดพริกขี้หนูสวน เมนูนี้รสชาติจะจัดจ้านได้ความเผ็ดจากพริกขี้หนูสดตัดกับความหวานของเนื้อปูสดๆ อร่อยเข้ากัน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับลองว่าจานเดียวไม่พอแน่นอน

สอบถาม
ซุปเนื้อ

ซุปเนื้อ ซุป เนื้อนี่ยิ่งเคี่ยวยิ่งอร่อย ไปอยู่ไหนก็ได้ไปทำเป็นอาหารจานเอกอยู่บ่อย เพราะอร่อยกว่าซุปฝรั่งที่ออกรสชาดนุ่มแบบผู้ดีเกินไป ซุปแบบนี้ ซดคล่องคอ ถูกใจคนกินแซ่บ

สอบถาม
ห้องจัดเลี้ยงระยอง

ห้องจัดเลี้ยงระยอง ร้านอาหารอร่อย ตั้งอยู่ใจกลางเมืองระยอง เดินทางสะดวกสบาย มีบริการห้องจัดเลี้ยง ห้องประชุม สัมนา

สอบถาม
ร้านอาหารเพื่อครอบครัว

ครัวสะตอระยองอาหารปักษ์ใต้ซีฟู๊ดที่แห่งนี้คือแดนสวรรค์ของนักชิม ของรสชาติของภาคใต้อย่างแท้จริง การเลือกวัตถุดิบ และการปรับรสชาติอาหารให้ถูกปากคนใต้

สอบถาม
ร้านซีฟู๊ตระยอง

ครัวสะตอระยองอาหารปักษ์ใต้ซีฟู๊ด เป็นร้านอาหารที่อร่อยที่สุดในระยอง บรรยากาศดี เราคัดสรร อาหารทะเลสดๆเป็นๆ คุณภาพดี และวัตถุดิบพื้นเมืองจากภาคใต้คุณภาพสูงจากทางภาคใต้

สอบถาม
ร้านอาหารใต้ระยอง

ครัวสะตอระยองเป็นร้านอาหารอร่อยที่สุดในระยอง ร้านอาหารอร่อย ตั้งอยู่ใจกลางเมืองระยอง เดินทางสะดวกสบาย ที่แห่งนี้คือแดนสวรรค์ของนักชิม

สอบถาม
ร้านอาหารอร่อยที่สุดในระยอง

ครัวสะตอระยองเป็นร้านอาหารอร่อยที่สุดในระยอง ร้านอาหารอร่อยในสไตล์ ใต้ๆ พร้อมกับ อาหารซีฟู้ดน้ำจิ้มจัดจ้าน

สอบถาม
ปลาทอดขมิ้น

ปลาทอดขมิ้น ปลาทอดขมิ้น เป็นอีกเมนูอาหารใต้อร่อยเหาะ น่าลิ้มลอง ปลาทอดขมิ้น สำรับภาคใต้หรอยแรงครบเครื่องสมุนไพร

สอบถาม